♥ Momenteel 19 725 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
92
Punkte
Wine Spectator
Blackberry, Zure kers en Viooltjes
  • Deze rode wijn van de beste druiven past perfect bij gerechten als gevulde paprika of preitortilla
  • De rijping in kleine houten vaten maakt deze rode wijn bijzonder zijdeachtig
  • Deze Franse rode wijn is een eersteklas begeleider van een barbecue of een familiefeest

Vosne Romanée AOC - Domaine des Perdrix

Jahrgang

9999
2021
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Prijs per eenheid: 103.98 *
Vosne Romanée AOC - Domaine des Perdrix
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!

Meer informatie over Vosne Romanée AOC - Domaine des Perdrix

De Vosne Romanée van Domaine des Perdrix uit de Bourgogne toont een dichte, lichtrode kleur in het wijnglas. Met een beetje zijdelingse belichting onthult de Bourgogne-bokaal een charmante granaatrode tint aan de randen. Na de eerste zwaai onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, die te zien is in kerkramen aan de rand van het glas. Geschonken in een bourgogne-bokaal onthult deze rode wijn uit de Oude Wereld heerlijk expressieve aroma's van zwarte bessen, bosbessen, braambessen en morellen, afgerond met verdere fruitige nuances die door de vatrijping worden bijgedragen.

Deze droge rode wijn van Domaine des Perdrix is voor puristen die liever kurkdroog drinken. De Vosne Romanée komt daar heel dicht bij, want hij is geperst met slechts 2 gram restsuiker. Deze zijdeachtige rode wijn is vol en veelzijdig in de mond. Met zijn vitale fruitzuren is de Vosne Romanée heerlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk bekoort deze rijpe rode wijn uit de Bourgogne met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw duiken toetsen van viooltjes en roos op. In de afdronk komen minerale tonen van de door klei en kalksteen gedomineerde bodem erbij.

Vinificatie van de Vosne Romanée van Domaine des Perdrix

Deze krachtige rode wijn uit Frankrijk wordt gemaakt van de druivensoort Pinot Noir. In Bourgondië groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op bodems van kalksteen, klei en mergel. Vosne Romanée is een Oude Wereld wijn door en door, want deze Fransman ademt een buitengewone Europese charme die het succes van Oude Wereld wijnen duidelijk onderstreept. De bessen voor deze rode wijn uit Frankrijk worden uitsluitend met de hand geoogst op het moment van optimale rijpheid. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks en klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door 18 maanden rijping in kleine eikenhouten vaten.

Gastronomische aanbeveling voor Domaine des Perdrix Vosne Romanée

Deze Franse rode wijn wordt het best gedronken bij een gematigde temperatuur van 15 - 18°C. Het is een perfecte begeleiding van gegratineerde spinazie met amandelen, kabeljauw met komkommer-mosterd groenten of aardappelpan met zalm.

Prijzen voor de Vosne Romanée van Domaine des Perdrix

Naast een prijs-kwaliteitverhouding kan deze rode wijn van Domaine des Perdrix ook bogen op onderscheidingen en topwaarderingen van meer dan 90 punten. In detail, deze zijn voor de 2016 vintage

  • Wine Spectator - 92 punten

Harde feiten

92
Punkte
Wine Spectator
Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Familiefeest , BBQ-feest
Totale zuurgraad ca. in g/l:
5,3
Restsuiker ca. in g/l:
2,0
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Bourgondië
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Klein hout
Details uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Pièce 205-216 l
Expansietijd in mon.:
18
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prijzen:
Wine Spectator - 92 Punkte
Vloeren & Speciale lagen:
Kalk , Klei , Mergel
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Blackberry , Zure kers , Viooltjes
Textuur / Mondgevoel:
zijdeachtig
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Burgunderkelch
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
10
Alcohol in vol%:
14
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
SAS A&A Devillard - Rue du Château - 71640 - Mercurey - France
Item.-nr:
70011-FR-RW-PN-003-15.1
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN