Syrah Stellenbosch - Stark-Condé

Met de Stark-Condé Syrah Stellenbosch komt een eersteklas rode wijn in het wervelende glas. Hier presenteert hij een prachtig dichte, karmozijnrode kleur. Na de eerste swirl onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, die tot uiting komt in sterke kerkramen aan de rand van het glas. In het bouquet van deze rode wijn uit het kustgebied herkennen we aroma's van allerlei soorten rood en zwart bessenfruit, aangevuld met kruidige nuances. Deze Zuid-Afrikaanse wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 1,9 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van de eenvoudigere kwaliteiten, en zo betovert deze Zuid-Afrikaanse wijn natuurlijk met het fijnste evenwicht ondanks al zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se suiker nodig. Dankzij de beknopte fruitzuren presenteert de Syrah Stellenbosch zich heerlijk fris en levendig in de mond. De finale van deze rode wijn uit de kuststreek, die goed kan rijpen, verrukt tenslotte met een opmerkelijke afdronk.

Vinificatie van de Syrah Stellenbosch van Stark-Condé

De basis voor de krachtige Syrah Stellenbosch uit de Kustregio zijn druiven van het druivenras Syrah. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Nadat de gisting is voltooid .

Spijsadvies voor de Stark-Condé Syrah Stellenbosch

Ervaar deze rode wijn uit Zuid-Afrika ideaal getemperd op 15 - 18°C als begeleider van

• Meer producten van Stark-Condé