Perlato del Bosco Rosso Toscana Rosso IGT - Tua Rita

De Perlato del Bosco Rosso Toscana uit de wijnstreek Toscane heeft een heldere robijnrode kleur in het glas. Het bouquet van deze rode wijn uit Toscane maakt indruk met aroma's van viooltjes, framboos en zure kersen. Als we de smaken verder volgen, komen daar bosbodem en balsamico-azijn bij.

De Tua Rita Perlato del Bosco Rosso Toscana is aangenaam droog. Deze rode wijn is nooit grof of streng, maar rond en soepel. In de mond wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk zijdezachte en vlezige textuur. Met zijn vitale fruitzuren is Perlato del Bosco Rosso Toscana uitzonderlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de Toscaanse wijnstreek is indrukwekkend met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de Perlato del Bosco Rosso Toscana Rosso van Tua Rita

De evenwichtige Perlato del Bosco Rosso Toscana Rosso uit Italië is een single-variietal wijn gemaakt van de Sangiovese druivensoort. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting kan de Perlato del Bosco Rosso Toscana nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbeveling voor Tua Rita Perlato del Bosco Rosso Toscana Rosso

Lekker genieten van deze rode wijn uit Italië bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van gekookt kalfsvlees met boontjes en tomaten, pompoenpuree of gegratineerde spinazie met amandelen.