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cassis, Litchi, Prune, Menthe/Mélisse et Eucalyptus

Windrosé Goldkapsel - Ellermann-Spiegel

Millésime

9999
2022
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Plus d'informations sur Windrosé Goldkapsel - Ellermann-Spiegel

La cuvée Windrosé Goldkapsel de Ellermann & Spiegel se présente dans le verre dans une couleur rose saumonée claire. Le nez fruité et vif est dominé par des fraises, des griottes, des framboises et des arômes de figues mûres. En bouche, le rosé éolien est juteux, pétillant, élégant avec un arôme frais de fraises, de framboises et de figues. Ce rosé est élégant et finement épicé, avec une belle combinaison d'acidité fruitée et de douceur, et se termine sur une finale moyenne.

La cuvée Windrosé Goldkapsel de cabernet sauvignon et de merlot est un vin d'été fantastique de la plume de Frank Spiegel.

Vinification du Windrosé Goldkapsel de Ellermann-Spiegel

Cette cuvée rosée complexe composée de 70% de merlot, 20% de cabernet sauvignon et d'un peu de cabernet franc a été partiellement élevée en barrique, ce qui lui confère un corps plus plein et de fins arômes grillés.

Recommandation de dégustation pour Windrosé Goldkapsel de Ellermann-Spiegel

Dégustez ce rosé épxressif du Palatinat en solo ou avec des salades d'été ou des plats de viande blanche.

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin rosé
Couleurs:
rosé
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , vin de banquet , Pour la semaine , fête , vin d'été
Acidité totale env. en g/l:
6,1
Sucre résiduel env. en g/l:
3,8
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Pfalz (DE)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Arôme:
cassis , Litchi , Menthe/Mélisse , Prune , Eucalyptus
Texture / sensation en bouche:
facile
Réverbération / Finale:
moyen
Style:
Ancien monde , Zone de culture à climat froid , classique
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestions de plats:
Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Type de fermeture:
Fermeture à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
12.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Article.-nr :
70569-DE-RO-BL-004.1
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