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Mûre, Melon au miel, Pamplemousse et Vanille
  • Dieser Roséwein passt ausgezeichnet zu pikanten Curry mit Lamm oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein vom Rhône-Tal rebsortentypisch und geradlinig
  • Ein idealer Roséwein, ausgezeichnet zur Hochzeit

Prestige Rosé Mediterranée - Cellier des Dauphins

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Plus d'informations sur Prestige Rosé Mediterranée - Cellier des Dauphins

Dans le verre, ce vin rosé du Cellier des Dauphins présente des arômes de melon gallia, de badiane, de physalis, de pamplemousse rose et de pomelo, complétés par des épices orientales, du chocolat amer et du thé noir. Le Cellier des Dauphins Prestige Rosé Mediterranée se présente au buveur de vin délicieusement sec. Ce vin rosé ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Sur la langue, ce rosé léger se caractérise par une texture incroyablement croquante. En fin de bouche, ce rosé de la région viticole de la Vallée du Rhône enthousiasme par sa longueur considérable. On retrouve à nouveau des notes de citron vert et de physalis. En fin de bouche, des notes minérales des sols dominés par l'argile et le calcaire s'y ajoutent.

Vinification du Prestige Rosé Mediterranée du Cellier des Dauphins

Cet élégant vin rosé de France est élaboré à partir des cépages cinsault, grenache et syrah. Dans la vallée du Rhône, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols composés d'argile et de calcaire. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Recommandation de dégustation pour le Prestige Rosé Mediterranée du Cellier des Dauphins

Buvez ce vin rosé de France bien frais à 8 - 10°C en accompagnement d'un poulet au citron et au chili avec du boulgour, d'une salade d'asperges avec du quinoa ou de petits paquets de fromage de brebis cuits au four.

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin rosé
Couleurs:
rosé
Goût:
Occasion et thème:
Apéritif , Balcon / Terrasse , vin de banquet , mariage , Pique-nique
Pays:
France
Zone de production:
Rhône-Tal (FR)
Sous-région:
Côtes-du-Rhône (FR)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable , sur lie
Durée de l'extension en mois:
6
Sols & Couches spéciales:
citron vert , Loam
Arôme:
Mûre , Melon au miel , Pamplemousse , Vanille
Texture / sensation en bouche:
croquant
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestions de plats:
Plats clairs et légers , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
moderne
Type de fermeture:
Fermeture à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
12
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Les Dauphins - Route de Nyons - 26790 Tulette - France
Article.-nr :
70011-FR-RO-BL-006-17
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