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Pêche, Violettes et Citron

Prestige Blanc - Château Minuty

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Millésime

9999
2022
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Plus d'informations sur Prestige Blanc - Château Minuty

L'élégant Prestige Blanc du Château Minuty se présente dans le verre avec une robe jaune clair brillante. En faisant tourner le verre, on peut percevoir un équilibre de premier ordre dans ce vin blanc, car il ne se dessine pas sur les parois du verre comme un vin aqueux, sirupeux ou liquoreux. Dans le verre, ce vin blanc du Château Minuty présente des arômes de citronnelle, d'orange, de pamplemousse rose, de pomelo et de pamplemousse, complétés par d'autres nuances fruitées. Ce vin français enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Comme on peut naturellement l'attendre d'un vin de qualité supérieure et d'un vin de terroir, ce vin français séduit naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. L'arôme n'a pas forcément besoin de sucre résiduel. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture incroyablement croquante. L'acidité fruitée du Prestige Blanc est agréablement arrondie et rend ce vin merveilleusement souple. En fin de bouche, ce jeune vin blanc de la région viticole de Provence séduit par sa belle longueur. On y retrouve des notes de citron et de citronnelle. En fin de bouche, on retrouve les notes minérales des sols dominés par le calcaire et les roches siliceuses.

Vinification du Château Minuty Prestige Blanc

Le Prestige Blanc équilibré de France est une cuvée élaborée à partir des cépages sémillon, ugni blanc et vermentino. En Provence, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols composés de calcaire, de schiste et de roche siliceuse. Grâce à l'influence modératrice de la mer toute proche, les raisins mûrissent plus lentement et développent plus de profondeur aromatique. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Prestige Blanc peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines...

Accompagnement du Château Minuty Prestige Blanc

Buvez ce vin blanc de France de préférence bien frais à 8 - 10°C pour accompagner une truite rôtie au gingembre et à la poire, une salade de légumes avec des betteraves rouges ou des légumes au wok avec du poisson.

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Pique-nique , vin d'été
Pays:
France
Zone de production:
Provence (FR)
Cépage:
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Arôme:
Pêche , Violettes , Citron
Texture / sensation en bouche:
soyeux , charnu , dense
Style:
Ancien monde
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Suggestions de plats:
Plats clairs et légers
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
réduit , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
3
Alcool en volume:
13
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Chateau Minuty - 2491 Route de Berle - 83350 Gassin - France
Article.-nr :
70011-FR-WW-BL-242-18.00
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