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Myrtille, Mûre, Prune et Vanille
  • Dieser Rotwein aus Merlot Trauben harmoniert vorzüglich mit Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Lauch-Tortilla
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Aconcagua angenehm kraftvoll
  • Dieser chilenische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiger Herbstwein

Merlot - Veramonte

Vin rouge Chili Chili Aconcagua (CL) Valle de Casablanca (CL)
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Millésime

9999
2017
Produit uniquement disponible en sets de 6.
6 6
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Plus d'informations sur Merlot - Veramonte

Le Veramonte Merlot est un vin rouge de première classe. Il y présente une magnifique couleur pourpre dense. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge du Chili présente des arômes délicieusement expressifs de myrtille, de mûre, de mûre et de cassis, complétés par des épices orientales, du chocolat amer et de la fève de cacao, apportés par l'élevage en fûts de bois.

Ce vin enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et ce Chilien séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. L'arôme n'a pas forcément besoin de sucre. Sur la langue, ce vin rouge puissant se caractérise par une texture incroyablement dense. La finale de ce jeune vin rouge de la région viticole de l'Aconcagua, plus précisément de Valle de Casablanca, convainc finalement par sa persistance remarquable. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par l'argile et le granit.

Vinification du Veramonte Merlot

Ce vin rouge puissant du Chili est vinifié à partir du cépage merlot. Les raisins poussent dans des conditions optimales à Aconcagua. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols de granit et d'argile. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans du petit bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de 8 mois en fûts de chêne.

Accompagnement du Veramonte Merlot

Dégustez ce vin rouge du Chili de préférence à une température de 15 - 18°C pour accompagner des roulades de chou, du cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde ou une soupe de poireaux.

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
fête de famille , repas en plein air , vin d'automne , Soirée au coin du feu , Cuisine avec des amis , Dîner romantique
Pays:
Chili
Zone de production:
Aconcagua (CL)
Sous-région:
Valle de Casablanca (CL)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
petit bois
Durée de l'extension en mois:
8
Sols & Couches spéciales:
granit , argile
Arôme:
Myrtille , Mûre , Vanille , Prune
Texture / sensation en bouche:
dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Outre-mer , moderne
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bordeaux , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
14
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Article.-nr :
70011-CL-RW-ME-001-15
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