♥ Actuellement 19 365 de vins rien que pour toi ! ♥
Des conseils personnalisés !
Emballage sécurisé !
Expédition fiable!
CONSEIL!
CONSEIL!
Pêche, Pomme verte, Citron, minéral et Vanille
  • Dieser ausdruckstarke Weißwein passt ausgezeichnet zu Gemüsetopf mit Pesto oder Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung
  • Der Ausbau im 900 l Tonneau macht diesen Weißwein besonders schmelzig
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich hervorragend als stimmiger Sommerwein

Kalkmergel Riesling trocken - Knipser

Millésime

9999
2021
La quantité maximale de la commande a été atteinte, la quantité de la commande est automatiquement ajustée.
La quantité minimale de commande n'a pas été atteinte, la quantité de commande est automatiquement adaptée.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Prix unitaire: 15.76 *
Kalkmergel Riesling trocken - Knipser
Consultation <br />personnelle!
Consultation
personnelle!
Consultation <br />personnelle!
Emballage
sécurisé !
Consultation <br />personnelle!
Expédition
fiable!

Plus d'informations sur Kalkmergel Riesling trocken - Knipser

Le Riesling Kalkmergel de Knipser met en bouteille le terroir qui a fait la réputation des vignobles Knipser autour de Laumersheim. Entièrement fermenté, il offre au nez un bouquet de pêches, de mirabelles et de pamplemousses roses. Des nuances de Golden Delicious, des notes herbacées, des notes minérales du sous-sol de marne calcaire et des notes finement épicées de levure et de miel complètent parfaitement le bouquet du Knipser Kalkmergel Riesling.

En bouche, le Riesling Kalkmergel démarre avec beaucoup de fruit, des composants minéraux comme le silex et de discrètes notes de pommes jaunes. Long et persistant en finale. Un vin formidable.

Vinification du Kalkmergel Riesling de Knipser

Le Knipser Kalkmergel Riesling est une cuvée de qualité des meilleurs vins de riesling, la plupart du temps en qualité de vendanges tardives, que Knipser obtient à partir des meilleurs vignobles caractérisés par la roche marneuse calcaire. Après les vendanges manuelles sélectives, les raisins sont pressés et le moût est fermenté à froid sous contrôle de la température. La moitié du vin est vinifiée en cuve inox, tandis que l'autre moitié est fermentée en fûts de bois traditionnels de 600 et 900 litres.

Recommandations de dégustation pour le Knipser Kalkmergel Riesling

Dégustez ce riesling haut de gamme riche en corps avec une cuisine palatine raffinée, des plats de volaille aux épices asiatiques ou tout simplement comme ça.

Récompenses pour le Knipsers Riesling Kalkmergel

  • Eichelmann : 87 points pour 2016
  • Gault Millau : 86 points pour 2016

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
vin d'été , La Saint-Valentin
Acidité totale env. en g/l:
8,2
Sucre résiduel env. en g/l:
2,7
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Pfalz (DE)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable , grand bois
Détails de l'aménagement:
Demi-fût 600 l , Tonneau 900 l
Classification de la qualité :
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Sols & Couches spéciales:
Sable , gravier
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Pêche , Pomme verte , Citron , minéral , Vanille
Texture / sensation en bouche:
fondant , dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Suggestions de plats:
Plats clairs et consistants , Plats sucrés-épicés
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
10
Alcool en volume:
12.8
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Knipser GbR - Hauptstraße 47 - 67229 Laumersheim - Deutschland
Article.-nr :
70716-DE-WW-RI-004-17.2
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN