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Mûre, Gelée de groseilles, Rose et Vanille

Clair de Rose Pays d'Oc - Les Jamelles

Vin rosé France France Languedoc-Roussillon (FR)
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Millésime

9999
2022
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Plus d'informations sur Clair de Rose Pays d'Oc - Les Jamelles

Le Clair de Rose de Les Jamelles, de la région viticole française du Languedoc-Roussillon, est une cuvée de vin rosé équilibrée, fraîche et fruitée, vinifiée à partir des cépages cinsault et grenache. 

Dans le verre, ce vin présente une délicate couleur rose clair aux reflets scintillants. Le nez se réjouit d'un bouquet fruité et floral. Les framboises juteuses, la grenadine et un soupçon de lavande se distinguent particulièrement. En bouche, ce rosé français est parfaitement équilibré. Le corps rond est délicieusement frais et est merveilleusement souligné par une texture pétillante et croquante. 

Vinification du Les Jamelles Clair de Rose

Les vignes poussent sur différents sites près de Carcassonne et dans le Bassin de Thau et s'enracinent dans un sous-sol argilo-calcaire ainsi que sur des sols sablonneux et alluviaux. 

Dès que la vendange arrive au chai des Jamelles, les raisins sont directement pressés. Le moût est pré-clarifié par flottation afin d'obtenir un jus clair. Ce rosé est ensuite fermenté et élevé à basse température dans des cuves en inox. 

Recommandation de dégustation pour le Clair de Rose de Les Jamelles

Dégustez ce rosé sec de France avec toutes sortes de plats de la cuisine asiatique. Mais ce vin peut également être servi bien frais en apéritif. 

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin rosé
Couleurs:
rosé
Goût:
Occasion et thème:
Apéritif , Balcon / Terrasse , repas en plein air , fête , Pique-nique , vin d'été
Acidité totale env. en g/l:
5,1
Sucre résiduel env. en g/l:
4,5
Pays:
France
Zone de production:
Languedoc-Roussillon (FR)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité :
IGP Indication Géographique Protégée
Sols & Couches spéciales:
citron vert , Sable , Loam
Arôme:
Mûre , Gelée de groseilles , Vanille , Rose
Texture / sensation en bouche:
croquant
Réverbération / Finale:
moyen
Style:
Ancien monde , moderne
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestions de plats:
Plats sucrés-épicés
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bordeaux , classique
Type de fermeture:
Fermeture à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
12
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Les Jamelles Badet Clément & Cie - 10 Rue Lavoisier - 21700 Nuits-Saint-Georges - France
Article.-nr :
70336-FR-RO-BL-009-18.00
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