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Mûre, Cerise acide, bois grillé, Sols forestiers et animal
  • Dieser Rotwein aus Carignan, Grenache, Mourvèdre und Syrah Trauben passt vorzüglich zu Entenbrust mit Zuckerschoten oder Ossobuco
  • Seine Herkunft aus dem Languedoc macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser französische Rotwein eignet sich hervorragend zu Weihnachten

Blason d'Aussières Corbières AOC 1,5 l Magnum - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Vin rouge France France Languedoc-Roussillon (FR) Corbières (FR)

Millésime

9999
2015
2016
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Plus d'informations sur Blason d'Aussières Corbières AOC 1,5 l Magnum - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Le Blason d'Aussières Corbières des Domaines Barons de Rothschild (Lafite) est une magnifique cuvée de vin rouge à base de grenache, syrah, movèdre et carignan. Les raisins poussent dans la région viticole française Corbières en Languedoc. 

Ce vin brille d'un rouge rubis foncé dans le verre. Le nez est séduit par un fruité fin de baies des bois et de mûres mûres. En bouche, on sent des nuances fruitées juteuses de framboises, de cerises noires et de myrtilles. De fines épices de romarin et de thym ainsi que des notes opulentes de bois de cèdre complètent le tout. Le corps de ce vin rouge français est charnu avec une structure souple et des tanins à grain fin.

Vinification du Blason d'Aussières Corbières Magnum

Selon la tradition bordelaise, un second vin est également produit au Château d'Aussières. Les raisins proviennent des premières vendanges ou de vignes plus jeunes. Ils sont également triés avec soin et seules les vendanges à haute maturité sont utilisées. Ils sont ensuite soigneusement pressés après macération et fermentation sur le moût. Environ 20 % du vin sont élevés pendant 12 mois en fûts de chêne français. Le reste du vin continue à vieillir en cuve inox.

Suggestion de dégustation pour le Barons de Rothschild Blason d'Aussières Corbières Lafite

Nous recommandons ce vin rouge sec avec des plats de bœuf français ou un délicieux osso buco. Ce vin doit impérativement être décanté 1 heure avant d'être dégusté.

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
de soirée typique , Cuisine avec des amis , Dîner romantique , Noël
Acidité totale env. en g/l:
5,2
Sucre résiduel env. en g/l:
0,9
Pays:
France
Zone de production:
Languedoc-Roussillon (FR)
Sous-région:
Corbières (FR)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable , petit bois
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable , chêne français
Durée de l'extension en mois:
12
Classification de la qualité :
AOP Appellation d’Origine Protégée
Arôme:
bois grillé , Mûre , Cerise acide , Sols forestiers , animal
Texture / sensation en bouche:
charnu
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique , complexe
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats sombres
Verre conseillé:
Verre à Bordeaux
Taille de la bouteille en l:
1,5 Magnum
Design de la bouteille :
Bouteille de Bordeaux , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
14
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Domaines Barons de Rothschild Lafite - cours du Médoc 40-50 - 33300 Bordeaux - France
Article.-nr :
70336-FR-RW-BL-012-16
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