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Mûre, Cerise acide, Gelée de groseilles et Vanille
  • Dieser ausdruckstarke Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorten Hähnchen in Rotwein oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Piemont besonders balanciert
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich perfekt als elegantes Geschenk für gute Freunde

Barbera d'Asti DOCG - Roberto Sarotto

Vin rouge Italie Italie Piemont (IT) Barbera d'Asti DOCG (IT)
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Millésime

9999
2020
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6 6
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| 21 févr. 2021

Plus d'informations sur Barbera d'Asti DOCG - Roberto Sarotto

Le Barbera de Roberto Sarotto est un vin rouge en fût, monocépage et expressif, issu de la région viticole italienne DOCG Barbera d'Asti au Piémont.

Dans le verre, ce vin brille d'un riche rouge rubis avec des reflets rouge cerise. Le nez se réjouit d'un bouquet intense de fruits confits - en particulier les baies et les cerises) - et de liqueur de réglisse. En bouche, les notes de fruits noirs (mûre, pruneau et cerise noire) prennent le relais avec de merveilleuses nuances épicées. Le corps corsé est très présent, sans être trop lourd. La finale est d'une longueur magnifique.

Conseils de dégustation du Roberto Sarotto Barbera d'Asti

Accompagnez ce vin rouge sec italien de toutes sortes de plats mijotés en sauce sombre, de ragoût de gibier avec des tagliatelles ou encore de fromages épicés et affinés.

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Cadeau pour de bons amis , de soirée typique , Cuisine avec des amis , Dîner romantique
Acidité totale env. en g/l:
5,2
Sucre résiduel env. en g/l:
3,0
Pays:
Italie
Zone de production:
Piemont (IT)
Sous-région:
Barbera d'Asti DOCG (IT)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
petit bois
Classification de la qualité :
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Arôme:
Mûre , Cerise acide , Gelée de groseilles , Vanille
Texture / sensation en bouche:
velouté , dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , classique
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à Bordeaux
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bordeaux , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
13
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Azienda Agricola Roberto Sarotto - Via Ronconuovo 13 - 12050 Neviglie (CN) - Italia
Article.-nr :
70336-IT-RW-BR-002-12
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