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Wassermelone, Brombeere, Rose und Rhabarber
  • Dieser charakterstarke Roséwein harmoniert perfekt mit Kichererbsen-Curry oder fruchtigen Endiviensalat
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Kastilien - La Mancha angenehm balanciert
  • Ein balancierter Roséwein, ausgezeichnet als stimmiger Sommerwein oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Radio Boka Monastrell Rosado - Hammeken Cellars

Roséwein Spanien Spanien Kastilien - La Mancha (ES)
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Jahrgang

9999
2022
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6 6
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Radio Boka Monastrell Rosado - Hammeken Cellars
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| 29.05.2021

Steckbrief des Radio Boka Monastrell Rosado - Hammeken Cellars

Der Radio Boka Monastrell Rosado von Hammeken Cellars erscheint im Glas in einem hellen Lachsrosa. Die Nase und der Gaumen halten expressive Aromen von saftigen roten Früchten und floralen Noten bereit. Insgesamt ist dieser spanische Rosé sehr mild, vollmundig und saftig mit frischer, lebhafter Säure und einer intensiven, fruchtigen Länge.

Vinifikation des Radio Boka Monastrell Rosado 

Die Trauben werden schon früh am Morgen von alten Reben geerntet. Nachdem die Trauben entrappt wurden, werden sie leicht eingemaischt und in die Edelstahltanks geleitet. Hier erfolgt eine 16 stündige Mazeration, damit möglichst viele Aromen und Farbe extrahiert werden können. Nach dem Abpressen des Mostes, wird dieser 20 Tage bei 14-16 ºC zu einem fruchtigen, frischen Rosé vergoren.

Speiseempfehlung zum spanischen Radio Boka Rosado von Hammeken Cellars

Dieser Roséwein passt hervorragend zu gerichten mit Hünchen oder pikante Fischgerichte.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Roséwein
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
10,0
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Kastilien - La Mancha (ES)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
D.O. Denominación de Origen
Lesart:
Handlese
Aroma:
Wassermelone , Brombeere , Rose , Rhabarber
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , jugendlich , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Hammeken Cellars - Carrer del Llavador 20 - 03700 Dénia - España
Art.-Nr.:
70697-ES-RO-001-18
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