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Akazie, Zitrone, Flieder und Jasmin
  • Dieser sortenreine Weißwein ergänzt perfekt Gerichte wie Bratäpfel mit Joghurtsauce oder Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Baden lebendig und fruchtbetont
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich - Weingut Kiefer

Jahrgang

9999
2019
2022
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Steckbrief des Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich - Weingut Kiefer

Im Glas offenbart der Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich aus dem Hause Kiefer eine leuchtend kupfergoldene Farbe. Im Glas offeriert dieser Weißwein von Weingut Kiefer Aromen von Limetten, Orangeblüte, Kumquats, Zitronengräser und Pampelmusen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen.

Vinifikation des Weingut Kiefer Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich

Grundlage für den balancierten Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich aus Baden sind Trauben aus der Rebsorte Gewürztraminer. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Baden. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lössboden und Vulkangestein. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich von Weingut Kiefer

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Bratäpfeln mit Joghurtsauce, würziger Esskastaniensuppe oder gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kochen mit Freunden , Picknick
Gesamtsäure ca. in g/l:
4.8
Restzucker ca. in g/l:
19.8
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden (DE)
Unterregion:
Eichstetten (DE)
Lage:
Eichstettener Herrenbuck
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Spätlese
Böden & Sonderlagen:
Löss , Vulkangestein
Aroma:
Akazie , Zitrone , Flieder , Jasmin
Textur / Mundgefühl:
seidig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Desserts , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Kiefer - DE-ÖKO-039 - Bötzinger Str. 13 - 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl - Deutschland
Art.-Nr.:
70019-DE-WW-GW-001-18
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