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Cinquantino Rosato Negroamaro Puglia IGP - Sampietrana
TIP!
Wassermelone, Brombeere, Sauerkirsche und Rhabarber
  • Dieser sortenreine Roséwein passt perfekt zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Lauchsuppe
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Roséwein besonders frisch und fruchtig
  • Dieser italienische Roséwein eignet sich erstklassig als Wein zur Party oder zur Grillparty

Cinquantino Rosato Negroamaro Puglia IGP - Sampietrana

Jahrgang

9999
2021
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Stückpreis: 10.68 *
Cinquantino Rosato Negroamaro Puglia IGP - Sampietrana
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Steckbrief des Cinquantino Rosato Negroamaro Puglia IGP - Sampietrana

Der Cinquantino Negroamaro Rosato Puglia IGP von Cantina Sampietrana leuchtet in kräftigem Rosa im Glas, an der Nase eröffnet sich ein Fächer intensiver rotfruchtiger Aromen, insbesondere Kirsche und rote Johannisbeere. Am Gaumen präsentiert der Rosato weinige Geschmacksnoten, er ist trocken, saftig, robust und vollmundig.

Vinifikation des Cinquantino Negroamaro Rosato Puglia IGP von Cantina Sampietrana

Der Rosato Negroamaro ist der kleine Bruder des roten Negroamaro und wie dieser eher fruchtbetont und kräftiger Natur, als Rosé fast ein leichter Rotwein. Die Trauben werden manuell gelesen, Mazeration, Gärung und Ausbau erfolgen im Edelstahltank, wodurch die rebsortenypische Fruchtigkeit des Negroamaro bewahrt wird.  

Die lustige Vespa und das ein wenig 50ger Jahre anmutenden Etikett, ist eine Hommage an den Vater von Stefano Cervino, aber auch an die Epoche der Gründung der Cantina Sampietrana und an die Vespa, die damals wie heute noch zu den beliebtesten Fortbewegungsmitteln im Süden Italiens gehört.

Speiseempfehlungen für den Cinquantino Negroamaro Rosato von Sampietrana

Genießen Sie diesen charaktervollen Rosato aus dem Süden Apuliens leicht gekühlt zu Fisch, Thunfisch, Lachs, Tintenfisch in Tomatensoße, Meeresfrüchte, Miesmuscheln, Gemüsezubereitungen, hellem Fleisch, mittelreifen Käsesorten, als Wein für jeden Tag, zur Brotzeit, zur Party, als Bankettwein.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Roséwein
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Bankettwein / Schankwein , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Picknick
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,9
Restzucker ca. in g/l:
2,5
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien (IT)
Unterregion:
Puglia IGT (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Ton , Mergel
Lesart:
Handlese
Aroma:
Wassermelone , Brombeere , Sauerkirsche , Rhabarber
Textur / Mundgefühl:
schmelzig , dicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , klassisch , modern , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , künstlerisch , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
2
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Cantina Social Sampietrana S.C.A.R.L. - Via Mare 38 - 1952 San Pietro Vernotico (Br) - Italia
Art.-Nr.:
70015-IT-RO-NG-021-17
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