♥ Momenteel 19 447 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
90
Punkte
Robert Parker
Acacia, Perzik, Kruisbes, Citroen en mineraal
  • Deze witte wijn van Chardonnay-druiven harmonieert perfect met citroen-chili kip met bulgur of rode uien gevuld met couscous en abrikozen
  • Door zijn Bourgondische oorsprong is deze wijn een typische vertegenwoordiger van de oude wereldwijnen
  • Een meermaals bekroonde witte wijn, perfect voor onder meer picknicks

Château Grenouilles Grand Cru - La Chablisienne

Witte wijn Frankrijk Frankrijk Bourgondië Chablis & Grand Auxerrois (FR)
Dit product is momenteel niet beschikbaar!

Jahrgang

9999
2018
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Prijs per eenheid: 57.98 *
Château Grenouilles Grand Cru - La Chablisienne
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!

Meer informatie over Château Grenouilles Grand Cru - La Chablisienne

De La Chablisienne Château Grenouilles Grand Cru is een eersteklas witte wijn. Hier onthult hij een prachtig heldere goudgele kleur. In het midden verandert de toon in een prachtige goudgele kleur. Bij het zwenken van het wijnglas kan men in deze witte wijn een perfect evenwicht waarnemen, want hij steekt niet waterig, stroperig of likeurachtig af tegen de wanden van het glas. De eerste neus van Château Grenouilles Grand Cru onthult nuances van jasmijn, acacia en abrikoos. De fruitige tonen van het bouquet worden aangevuld met tonen van vatrijping en nog meer fruitig-balsamico nuances.

De La Chablisienne Château Grenouilles Grand Cru maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Zoals je mag verwachten van een wijnicoon, betovert deze Fransman natuurlijk met het fijnste evenwicht ondanks al zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel suiker nodig. Op de tong wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk boterachtige, romige, smeltende, lichte en knisperende textuur. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnstreek Bourgogne, meer bepaald uit Chablis & Grand Auxerrois, die goed kan rijpen, maakt uiteindelijk indruk met een aanzienlijke nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale tonen van de door kalk en mergel gedomineerde bodem.

Vinificatie van La Chablisienne Château Grenouilles Grand Cru

Deze witte wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Chardonnay. Voor deze prachtig uitgebalanceerde single-varietal wijn van La Chablisienne zijn alleen onberispelijke druiven gebruikt. In Bourgondië groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op bodems van kalksteen en mergel. Door de matigende invloed van de nabijgelegen rivier rijpen de druiven langzamer en ontwikkelen ze meer aromatische diepte. Zonder twijfel wordt Château Grenouilles Grand Cru ook gedefinieerd door meer dan alleen de Chablis & Grand Auxerrois bodem. Deze Franse wijn kan letterlijk worden omschreven als een wijn uit de Oude Wereld die zich op een buitengewoon jeugdige manier presenteert. Op het moment van optimale rijpheid worden de druiven voor de Château Grenouilles Grand Cru uitsluitend met de hand geoogst, zonder hulp van grove en minder selectieve druivenrooiers. Na de handmatige oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk de wijnmakerij. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks en klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting rijpt de Château Grenouilles Grand Cru nog 20 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Gastronomische aanbeveling voor de Château Grenouilles Grand Cru van La Chablisienne

Deze Franse witte wijn kan het best matig gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleider van spaghetti met kappertjes en tomatensaus, kalfsvlees en uien of spinaziegratin met amandelen.

Prijzen voor de Château Grenouilles Grand Cru van La Chablisienne

Naast een prijs-kwaliteitverhouding kan deze witte wijn uit La Chablisienne ook bogen op onderscheidingen. In detail zijn deze voor de jaargang 2016

  • Wine Advocate Robert M. Parker - 90 punten

Harde feiten

90
Punkte
Robert Parker
Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Balkon / Terras , BBQ-feest , Partij , Picknick
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Bourgondië
Subregio:
Chablis & Grand Auxerrois (FR)
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Klein hout
Details uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Franse eik , sur lie
Expansietijd in mon.:
20
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
AOP Appellation d’Origine Protégée , Grand Cru
Prijzen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 90 Punkte
Vloeren & Speciale lagen:
Bij de rivier , Kalk , Mergel
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Acacia , Perzik , Kruisbes , Citroen , mineraal
Textuur / Mondgevoel:
gemakkelijk , knapperig , smeltend , romig , boterachtig
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , jeugdig
Optimale serveertemperatuur in C °:
11 - 13
Past goed bij:
Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
8
Alcohol in vol%:
13
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
La Chablisienne Cave Cooperative De Chablis - FR-BIO-01 - 8 Boulevard Pasteur - 89800 - Chablis - France
Item.-nr:
70011-FR-WW-CH-036-13
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN